1. Ingrese al cPanel de su cuenta de hosting y ubique la opción Administrador de Archivo.
2. Ubique el archivo wp-config.php
3. Antes de continuar, es recomendable que saque un respaldo del archivo, antes de hacer algún cambio, ya que este aloja toda la configuración de nuestro CMS
4. Ahora editaremos el archivo wp-config.php, lo seleccionamos con el botón derecho del ratón y, en el nuevo menú, hacemos clic en Edit.
5. Ubique la línea define('DB_CHARSET', 'utf8'); y la sustituye por define('DB_CHARSET', 'latin1');
6. Guarde los cambios y pruebe su sitio.